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Estado Puro, para quitarse la peineta (o rodearse de ellas)

Estado Puro es uno de esos lugares que descubres un día por casualidad y que te quitan el hipo desde el primer momento. Buscábamos tomar algo por el centro de Madrid, un restaurante diferente y nuevo para no andar siempre en los mismo sitios.

Y resulta que en plena plaza de Cánovas del Castillo, detrás de Sol y junto a la plaza de Santa Ana, aparece un local lleno de peinetas y con la firma de Paco Roncero en sus tapas. Ahí es nada…

Nosotros, que somos adictos al iPhone y sus aplicaciones, hicimos check-in en Foursquare, la plataforma móvil de geolocalización, y cuál fue nuestra sorpresa al ver que, además de tener una estética impactante y una carta muy curiosa, saben de qué va esto de la comunicación online y aprovechan sus plataformas: una tapa de “Gildas” como obsequio al marcar nuestra ubicación y compartirla en nuestras redes sociales. ¡Y con un código QR incluido!

Y luego vinieron la tortilla española Siglo XXI y las miniburguer con mostaza “a la antigua”. En fin, que os podemos contar mucho más, pero casi mejor que lo descubráis por vuestra cuenta… porque es para quitarse la peineta. O bueno, rodearse de ellas ;).

Aquí la prueba… ¡MMmm!

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